Steps: um programa em expansão pelo bem-estar dos animais de produção

Jan 11, 2011

Curso Steps para docentes na UFF (RJ)
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Cerca de 1.500 profissionais foram treinados de agosto de 2009 a dezembro de 2010 em 217 frigoríficos no Brasil, pela equipe do Steps - Programa Nacional de Abate Humanitário da WSPA.

O Programa alcançou resultados significativos no ano passado: reduziu a mortalidade no manejo pré-abate, lesões, ferimentos e minimizou o sofrimento dos animais de produção, através da implantação das boas práticas de manejo e insensibilização de aves, suínos e bovinos que são abatidos anualmente em diversos estabelecimentos do país.

Todos os frigoríficos contemplados pelo Programa receberam treinamento especializado e o material de apoio (DVDs e manuais) baseado nas diretrizes legislativas, nacionais e internacionais relativas ao bem-estar dos animais de produção.

Além do impacto gerado nas agroindústrias para melhorar o manejo dos animais de abate, em 2010 o Steps representou uma grande oportunidade para o meio acadêmico ter acesso ao material e aos treinamentos: 405 professores de 62 universidades e 61 escolas técnicas tiveram acesso ao Programa. Cada instituição de ensino recebeu material didático para inserção do tema no conteúdo programático das disciplinas de Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, Zootecnia, Bem-estar Animal, Agroindústrias entre outras.

O Steps também colaborou na atualização de normas na área de manejo pré-abate e abate, através da articulação com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA - DIPOA) e a Comissão de Bem-estar animal do MAPA. Os primeiros resultados foram a inclusão de cláusulas específicas no novo regulamento que rege a inspeção nos frigoríficos brasileiros (RIISPOA), exigindo um programa de bem-estar implantado em todos os estabelecimentos sob o sistema de inspeção do MAPA, bem como a penalização daqueles que não estiverem de acordo com os métodos de manejo e abate adequados.

Os treinamentos recomeçam esse ano no mês de março. Em breve, consulte o site da WSPA para conhecer a agenda prevista para 2011.

Saiba mais sobre o Programa Steps promovido pela WSPA Brasil. >>