Steps capacita estudantes e profissionais das indústrias de produtos de origem animal no Uruguai
Mar 4, 2011
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Uma parceria entre a WSPA, o Centro Colaborador da OIE em Bem-Estar Animal e a Faculdade de Medicina Veterinária da Universidad de la República del Uruguay resultou na capacitação, pela primeira vez no Uruguai, de um grupo de 100 profissionais entre estudantes, Médicos Veterinários, equipe da fiscalização e controle de qualidade dos frigoríficos no Programa de Abate Humanitário (Steps).
Durante a abertura do evento, no dia 01/03, a Dra. Perla Cabrera, diretora da Faculdade de Medicina Veterinária-FVET-UdelaR e o Dr. Francisco Muzio, Diretor Geral de Serviços Pecuários do Ministério de Pecuária, Agricultura e Pesca, destacaram a importância do bem-estar animal para o fortalecimento dos estudantes que estão sendo formados nas Faculdades e também dos profissionais dos frigoríficos uruguaios. Com uma programação intensa das 08h às 18h, O curso ministrado pelas supervisoras de bem-estar animal Carla Ferrarini e Tatiane Dandin acabou no dia 03/03.
Stella Huertas, professora da FVET, colaboradora da WSPA na articulação com a OIE e a Universidad de la República del Uruguay, destacou que o bem-estar animal foi definido pela OIE como parte de seu planejamento estratégico e que a aliança com a WSPA é essencial para o desenvolvimento das atividades do Centro Colaborador Chile-Uruguay, criado em maio de 2008.
Veja fotos do treinamento Steps realizado no Uruguai. >>
Curso do Steps é bem recebido e supera expectativas
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O auditório da Faculdade de Medicina Veterinária ficou completamente lotado e superou as expectativas para as inscrições no curso Steps. “Observamos claramente o interesse e o entusiasmo dos participantes. A metodologia é ótima, pois proporciona que os colegas da indústria possam interagir a partir de exemplos práticos apresentados ao longo do curso”, enfatizou Stella, encantada com a motivação do grupo.
“O curso é excelente, especialmente, a metodologia e a linguagem. Estamos em uma instituição de ensino, mas a WSPA conseguiu estabelecer um bom diálogo com estudantes e profissionais do setor, de forma muito clara e didática. Minha tese da graduação foi sobre bem-estar animal e quero continuar a estudar o tema em meu Mestrado em breve”, conta Malvina Prieto, Médica Veterinária e inspetora oficial do governo uruguaio para a indústria local.
Uma possível parceria
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A gerente de animais de produção da WSPA, Charli Ludtke, esteve na abertura e acompanhou o primeiro dia do evento no Uruguai, que acontece ao mesmo tempo na Universidade Austral do- UACh- Chile. “Com o Programa Steps, o governo brasileiro cumpriu a meta de capacitar mais de 200 frigoríficos em Santa Catarina e 100% dos fiscais agropecuários (abate de aves) que acompanharam a Missão da União Européia, fevereiro de 2011 no País.
A WSPA estuda uma parceria futura com o Centro Colaborar da OIE Chile-Uruguai para dar continuidade aos treinamentos. Há um grande interesse do governo uruguaio para desenvolver um acordo nesse sentido. O retorno do curso está sendo fantástico. A adesão e o interesse pelo nosso material didático têm superado as nossas expectativas”, ressaltou Charli.
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